O leite de coco é produzido pela mamãe-coco para alimentar os coquinhos que ainda não são aptos a digerir alimentos sólidos. Vale lembrar que é um alimento completo e imprescindível para que o rescém-nascido possa crescer forte, saudável e redondo.
O coco é um mamifero habituado a climas quentes e que normalmente vive colado em árvores, portanto é um animal de fácil domesticação. Nos ranchos coqueiros, eles são usados, tanto para o abate (para a fabricação do coco ralado), como para a extração do leite.
Um comentário:
E a água de coco? Quem faz? Tô confusa... Se ficar sem água ele morre?
Katia
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